Semeli Aetheria weiß 2023

Preis: 20,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: IN10288

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Beschreibung zu "Semeli Aetheria weiß 2023"

Diese vielfach prämierte Cuvée, bestehend aus 75 % Malagousia und 25 % Chardonnay, ist das Resultat der faszinierenden Fusion zweier harmonischer Rebsorten, geprägt von dem einzigartigen Terroir der atemberaubenden Bergregion Egiali an der Nordostküste der Peloponnes. In den majestätischen Weinbergen auf 900 Metern Höhe – eine der höchsten Weinbauregionen Griechenlands – reifen die Trauben unter dem Einfluss der kühlen Bergluft exzellent und ausdrucksvoll. Nach einer Kaltextraktion erfolgt die klassische Weißweinbereitung im Stahltank, um den reinen und unverfälschten Charakter der Rebsorten zu bewahren.

Verkostung: blasses Zitronengelb , in der Nase: mittlere Intensität mit Aromen von grünem Apfel, Birne,Qitte, Zitrusfrüchten, tropischer Frucht (Litschi), Stachelbeere, Aprikose, Mandarinen- und Apfelbüten, frische Kräuter, am Gaumen: trocken mit mittlerer frischer Säure, mittlerem Alkohol und mittlerem Körper, die Aromen um Marille , Mineralik , weißem Pfeffer, Zitronengras und Apfelgelee ergänzt, anhaltender Abgang , ausgezeichnet

Trinktemperatur: 9- 12°C

Bewertungen:
Decanter World Wine Awards Bronze

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Aromen:	Apfel, Birne, Kräuter, Nüsse, Pfeffer weiß, Quitte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack:	trocken
Körper:	mittel
Weinstil:	Stillwein
Säure:	mittel
Rebsorte(n):	Chardonnay, Malagousia
Alkoholgehalt:	13%
Bewertet von:	Decanter
Jahrgang:	2023
Lagerfähigkeit:	ja
Flaschengrösse:	0,75l
Hersteller:	Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500
passend zu:	Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

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Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr

Unsere Empfehlung

Entdeckt diesesharmonische Spitzen-Cuvées, das den einzigartigen Charakter des Terroirs Bergregion Egialia auf der nordöstlichen Peloponnes widerspiegelt. Ein exzellenter Speisenbegleiter zu Spargel, vegetarische Gerichte sowie Sushi und Sashimi.
Passt zu: Sushi, Sashimi, Fischcarpaccio, Muscheln in Kräuter-Weißweinsauce, Schweinelenden mit Curry, Huhn vom Grill, Hühnerfilet in cremiger Sauce, Pasta mit Meeresfrüchten, Pasta mit Pesto, Spargelrisotto, Spargel, gebratenen Paprika mit Olivenöl, gefüllten Weinblätter, grünen Saucen mit aromatischen Kräutern

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