Feast weiß 2023

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Beschreibung zu "Feast weiß 2023"

Feast heißt auf Griechisch Giorti - das Fest. Dieses frisch-aromatische, trockene Cuveé aus Moschofilero (80 %) von Weinbergen in 660 m Höhe in Mantinia und Roditis alepou (20%) von Weinbergen der des pitoresken Bergregion Egialia auf 600m Höhe eignet sich perfekt als hochqualitativer, besonderer Partywein, perfekter Speisebegleiter und als individueller, toller "Alltagswein". Die Trauben wurden Anfang (Moschofilero) bzw. Mitte Oktober (Moschofilero) geerntet und der Most im Stahltank bei 16 bis 17°C vergoren.

Verkostung: helles Zitronengelb mit Silberreflexen, in der Nase mittlere Intensität, frische Aromennach Zitrusfrüchten, tropischen Früchte (Guave, Passionsfrucht, Litschi, Melone, Kiwi), Stachelbeere, Aprikose, Pfirsich, Rosenblüten,am Gaumen: trocken, mittlere frische belebende Säure, niedriger Alkohol und schlanker Körper, die Aromen um zarte Mineralik und Grapefruit ergänzt, mittlerer Abgang ,frisch-aromatisch-hochwertig, mit exzellentem Preis-Genussverhältnis

Trinktemperatur: 7 - 10 °C

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Aromen:	Aprikose, Pfirsich, Rosen, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Zitrusblüten
Geschmack:	trocken
Körper:	schlank
Weinstil:	Stillwein
Rebsorte(n):	Moschofilero, Roditis
Alkoholgehalt:	12,5%
pH:	3,35
Restzucker:	2,8 g/l
Gesamtsäure:	5,0 g/l
Jahrgang:	2023
Flaschengrösse:	0,75l
Hersteller:	Semeli Weingut Peloponnes, Koutsi, Nemea, Peloponnes 20500
passend zu:	Aperitif, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Käse, Pasta, Salate, Vegetarisch
Allergene:	Enthält Sulfite

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Semele, die Tochter des Königs Kadmos von Theben und die Mutter des Gottes des Weines und Genusses Dionysos, gibt dem Weingut, dessen Wurzeln bis 1979 zurückreichen, seinem Namen. Das neue, 2003 erbaute, 4000 m2 große und architektonisch ansprechend in die Umgebung eingebettete, hypermoderne und beeindruckende Gebäude des Weinguts Semeli liegt im Herzen seiner Weinberge in Kutsi bei Korinth auf 600 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf Nemea, die berühmte und geschichtsträchtige Weinregion am nordöstlichen Peloponnes. Es erlaubt eine Weinbereitung am letzten Stand der Dinge mit größtmöglicher Sorgfalt und Schonung der Trauben und ihrer Schalen durch minimale Einsatz von mechanischen Verfahren.....mehr

Unsere Empfehlung

Ein frisch-aromatischer, exzellent-anregender, trockener Alltagswein. Ideal als easy drinking mit Niveau, als Aperitif, für Feier, Party, Picknick und Vernissage. Trinkvergnügen abseits des Wein-Mainstreams! Zudem ein perfekter Essensbegleiter.
Passt zu: Aperitif, traditioneller griechischer Küche, mediterranen Vorspeisen, griechischen gemischten Vorspeisen mit Kräutern, Meeresfrüchten, Sushi, Asiaküche, mit zitronigen Kräutern, gebratenen Fischchen, gegrillten Anchovis, Geflügel in heller Soße/frischen Kräutern, Pasta mit Koriander/Basilikum/hellen Soßen, zu Spargel, Gemüsestrudel, sommerlichen Salate mit Dressing auf Zitrusbasis, Choriatiki

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