DAC

„DAC“ steht für “Districtus Austriae Controllatus“ und ist das gesetzliche Kürzel für besonders gebietstypische Qualitätsweine.
Weinviertel DAC bedeutet, dass Sie einen für das Gebiet typischen Qualitätswein vor sich haben.
Jedes österreichische Bundesland ist ein Weinbaugebiet. Nur vier spielen eine bedeutende Rolle: Niederösterreich, Burgenland, Steiermark und Wien. Innerhalb dieser vier großen Weinbaugebiete gibt es insgesamt 17 spezifische Weinbaugebiete. Der Name der Gebiete ist nur für besonders gebietstypische Weine zu verwenden. Alle anderen Weine werden nur unter dem Weingutsnamen und dem Namen des Bundeslandes etikettiert.