R 7 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie
Reblaus
Ein Parasit, der von dem Saft in den Wurzeln der Reben lebt und europäische Weinstöcke innerhalb weniger Jahre zum Absterben bringt.
Reduktiver Ausbau
Unter einem reduktiven Ausbau versteht man bei der Weinbereitung den größtmöglichem Ausschluss von Sauerstoff, der für den Stoffwechsel von Mikroorganismen notwendig ist und damit die...
Retsina
Kaum ein Griechenland-Urlauber kommt am Retsina vorbei. Und warum sollte er auch. Beim Retsina gibt es viel Neues zu entdecken und alte (Vor)urteile zu überwinden. Die einen lieben ihn wohl, aber...
Robert Parker
Robert Parker arbeitet seit mehr als 30 Jahren als professioneller Weinkritiker. Sein selbst entwickeltes Bewertungssystem ist ein relevanter Faktor für die Qualitätswahrnehmung auf dem...
Robola
Die weiße Robola ist empfindlich und benötigt spezielles Terroir und Pflege. Ertragsbegrenzung und kundige Vinifizierung (sie neigt zur Oxidation) sind unbedingt notwendig. Ihre Heimat ist...
Roditis
Die weiße Traube mit ihrer rötlichen Schale ist die die zweithäugigste Rebsorte Griechenlands Unterschiedlichste Klone werden unter anderen lokalen Namen (wie zum Beispiel Kokkinostafilo,...